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步骤 1:
土豆切块,
步骤 2:
放高压锅蒸熟,
步骤 3:
土豆碾成泥,加食盐,黑胡椒粉拌均匀,再加30克玉米淀粉拌匀。
步骤 4:
然后把土豆泥分成六份,每份里面包上5克马苏里拉奶酪揉圆,
步骤 5:
玉米淀粉20克,土豆丸子裹一层玉米淀粉,
步骤 6:
再裹上一层鸡蛋液,
步骤 7:
放面包糠滚一圈,
步骤 8:
油多一点,油温用筷子试一下,筷子周围冒小泡就可以放下去炸了。
步骤 9:
炸成金黄色就可以了!
步骤 10:
是不是很诱人呀!来吃一个吧!