双色超萌小猪豆沙包#发现粗食之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  将南瓜及紫薯蒸熟

• 步骤 2：

  蒸好趁热压泥备用

• 步骤 3：

  紫薯趁热压泥加一点白糖

• 步骤 4：

  南瓜不烫手还有余温加酵母搅匀

• 步骤 5：

  加入面粉里，开始和面

• 步骤 6：

  揉到“三光”包上发酵

• 步骤 7：

  紫薯加入面粉里

• 步骤 8：

  倒入激化好的酵母液

• 步骤 9：

  搅匀

• 步骤 10：

  紫薯比南瓜干需要加水，边加边搅成絮状

• 步骤 11：

  同样揉至三光（面光、盆光、手光，大概约15分钟）接著把面团包上放着发酵至两倍大（冬天约50-60分钟）

• 步骤 12：

  这个是发酵好的状态

• 步骤 13：

  将发酵好的紫薯面团分成一份65g大小

• 步骤 14：

  包上豆沙馅，搓圆，

• 步骤 15：

  南瓜面团剪下这样小三角当猪耳朵，长方形弄小鼻子

• 步骤 16：

  沾点水，沾上， 鼻孔用筷子弄两个孔

• 步骤 17：

  弄两个黑芝麻当眼睛，这样可爱的小猪做好了

• 步骤 18：

  弄好，盖上蒸笼盖进行第二次发酵约十几分钟就可以了上锅蒸了

• 步骤 19：

  将面片切成小方块。在每个小方块上，沿对角线切一下，注意中间不要切断， 分别将四个角向中心折叠，制作成风车状 ，取少许紫薯面团，揉成圆球，压在风车的中心，风车馒头生坯即制作完成。

• 步骤 20：

  可爱有木有呀，自已都觉得想吃了，何况孩子呀，开动吧

• 步骤 21：

  宝宝就是这么容易满足