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腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 3根
- 红辣椒 4根
- 蒜 4瓣
- 姜片 5片
- 酱油 5勺
- 醋 4勺
- 冰糖 适量
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)的做法步骤
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步骤 1：
材料大集合:姜蒜辣椒，酱油醋冰糖，黄瓜
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步骤 2：
黄瓜洗净切成条，加两勺盐腌30分钟，倒出水备用。
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步骤 3：
无油无水的罐子里倒进几块冰糖，5勺酱油，4勺醋，然后依次放入辣椒段，姜片，蒜片。
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步骤 4：
放进去黄瓜条，封好，放冰箱里两三天后可以吃了。
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步骤 5：
味道美。
这是一道家常必备小菜，早餐喝粥或黄金馒头片的必备伴侣。
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