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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鱿鱼干和花菜干分别泡开
步骤 3:
鱿鱼干切条,蒜瓣和姜拍扁,葱白切段,葱叶切花
步骤 4:
调酱汁,温水里兑蚝油、盐、糖,搅拌均匀
步骤 5:
锅加热,油五分热加热葱段
步骤 6:
变焦黄加点老干妈
步骤 7:
加鱿鱼干,稍微炒老一点,加姜、蒜瓣、干辣椒,翻炒两分钟加入花菜干,倒入调好的酱汁,在加少量水,盖上锅盖烧开
步骤 8:
装盘撒葱花即可
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