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步骤 1:
枇杷去头,用清水洗净
步骤 2:
开水里烫几分钟,再放冷水中凉几分钟。去皮去核去膜。如果想好看点,建议别把枇杷切断,呈球型。
步骤 3:
锅中放适量水(多放水就多放糖),放大量冰糖和枇杷,煮开五分钟,关火。趁热倒入无水无油干净的可密封的瓶子中,拧紧瓶盖。放凉置冰箱保存,可以放几个月哦
步骤 4:
我做得不多,用来代替芒果做奶油蛋糕用。味道棒棒的。
关于放糖的多少,建议大家尝一下,以果肉的酸甜度为准。水果煮后酸得了不得
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