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步骤 1:
首先煮米:大米,红米,糙米,燕麦,按照1:1:1:1的比例混合,用水淘干净,煮熟备用。
步骤 2:
然后准备好其他的配料,鸡蛋,火腿,黄瓜,胡萝卜,小辣椒。
步骤 3:
火腿,黄瓜,胡萝卜切叮,辣椒碎末备用。
步骤 4:
开过,热油,把打散后的鸡蛋倒入,不断转圈搅拌至碎小块。
步骤 5:
加入火腿,小火
步骤 6:
加辣椒,胡萝卜,黄瓜叮翻遍1分钟后再加入两勺酱油。
步骤 7:
倒入刚刚煮好的杂粮饭和两勺老干妈,大火翻炒2分钟,低卡路里的杂粮炒饭就完成啦!!
1.鸡蛋下锅要不断搅拌,免得成大块。
2.黄瓜胡萝卜切丁尽量小,炒的时候易熟。