蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  大蒜切蒜末～

• 步骤 3：

  锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香～

• 步骤 4：

  蒜末炒变色时，葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～

• 步骤 5：

  最后加入少许清水，煮沸即可关火～

• 步骤 6：

  粉丝用凉水将其泡软～

• 步骤 7：

  蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～

• 步骤 8：

  将金针菇和粉丝摆入盘中～

• 步骤 9：

  将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～

• 步骤 10：

  出锅后，将小米辣和杭椒切碎，撒在上面即可上桌啦～