【蓓妈美食】啤酒鸭 by 蓓蓓妈妈lin - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 59083 收藏 12

1、食用油只需要加一点即可，因为在煮的过程中鸭皮会出油。
2、在炖煮的过程中不需要额外加水，小火慢炖。

蓓蓓妈妈lin 2017年04月29日发布

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

热门菜谱