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五彩双米蛋收藏
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所需食材
- 火腿 适量
- 玉米 适量
- 红萝卜 适量
- 五花肉 100克
- 活虾 6个
- 咸蛋 10个
- 大米+黑米 适量
- 老抽 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 白糖 少许
- 味精 少许
五彩双米蛋的做法步骤
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步骤 1：
把五花肉切丁加老抽.料酒.盐.白糖腌制一晚！
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步骤 2：
把大米和黑米分开泡！黑米比较难泡！
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步骤 3：
把红萝卜.火腿肠.虾切丁.玉米可以不用再切！
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步骤 4：
切好所有材料就混合一起加料酒.老抽.盐.白糖.味精腌制半个小时！
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步骤 5：
把咸蛋剥个硬币大的口子！把蛋白倒掉！
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步骤 6：
把腌好的材料装进蛋中！
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步骤 7：
装好包上锡纸开始蒸！有大火煮开转中到小火蒸1个小时
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步骤 8：
起锅了好香！
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步骤 9：
好吃的不要不要的！
小贴士
也可以全用大米或糯米！
