鸡蛋薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  依次准备奶粉，面粉 糖，鸡蛋，香油

• 步骤 2：

  鸡蛋先打碗里 搅匀

• 步骤 3：

  加入2勺油 搅匀

• 步骤 4：

  加入奶粉 一点点加 不断搅匀

• 步骤 5：

  加糖 最好是那种面糖 容易化开

• 步骤 6：

  加入面粉 一定要加入一点面粉 搅匀后再加入面粉 继续搅匀 以此类推 不能一次性加入面粉 会容易起疙瘩

• 步骤 7：

  搅成这样粘稠 没有颗粒感就好了

• 步骤 8：

  或者把筷子竖立拿起 有拉丝 就可以了

• 步骤 9：

  用勺装

• 步骤 10：

  平底锅不用放油 预热 感觉锅底热热的就可以倒入

• 步骤 11：

  成一个小饼

• 步骤 12：

  看到表面有点起泡泡 或者看上去有点干干的凝固 用筷子推推 能推的动就可以翻面 再煎一会就可以了

• 步骤 13：

  用模具做出形状

• 步骤 14：

  洗干净的苹果

• 步骤 15：

  切一半 去头去尾

• 步骤 16：

  然后条形镂空

• 步骤 17：

  如图切开

• 步骤 18：

  摆盘