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步骤 1:
材料如图
步骤 2:
取2勺豆瓣酱,和羊腿肉搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀的样子,不用等,直接可以串羊肉串了
步骤 4:
用签字串好肉串,烤盘上铺上锡纸,放入烤箱,210度上下火烤20分钟,拿出撒上调料,再放入烤箱同样温度烤10分钟即可。
步骤 5:
香香的烤串出炉了,相信我,你一定会爱上这个味道的,一上桌就一扫而光了。
1.选羊里脊肉更鲜嫩,我选的羊腿肉肥瘦相间,更香更有嚼头。
2.用酱料搅拌均匀就可以,马上就可以穿串入烤箱,不用腌制等时间