香草番茄芝士冷盘-误入法国小镇遇到的美食

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香草番茄芝士冷盘-误入法国小镇遇到的美食 收藏

浏览 43863 收藏 8 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 百吉福芝士片 3片
  • 中等小番茄 3个
  • 罗勒叶片 若干片
  • 百里香 一小束
  • 少量
  • 橄榄油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 现磨胡椒粉 少量

小贴士

这个香草番茄芝士冷盘作为朋友聚会时的佐酒小食很合适,其实做法特别简单,而且还特别吸引眼球,有机会就做起来~

SAPBEAR 2017年04月30日发布
长久以来我也不知道为什么一直对法国有一种抵触情绪,打不起情绪入法国境内旅行.
有一年在德国出差,同事建议我周末搭火车去附近的叫做Strasbourg的小镇逛逛~
当时我只知道这个小镇在德法边界处,结果火车行驶到快到终点站,广播突然从德语转成了法语报站,我才知道原来我要去的小镇是属于法国的,当场很是郁闷,都怪同事也把说明白,害得我打破了自己定下的禁忌(说起来也是莫名其妙的禁忌)
独自在法国小镇游荡,到了饭点我就走进一家馆子,语言不通我也不知道该点什么来吃,一扭头发现邻桌的菜很好看也貌似很美味呀,于是就比划着说也要一份同样的(其实这样指指点点很不礼貌,不过我是外国人我怕谁呀,他们就该包容语言不通的外国人^^)
其实这就是一盘调过味的番茄芝士冷盘(参见最后一图),别说法国人做菜就是比德国人好吃:P
今次收到百吉福芝士片,我大脑中第一时间就联想到法国小镇偶遇的那个冷盘:)
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