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步骤 1:
油皮,高筋面粉加入猪油,温水搅拌。
步骤 2:
油皮,高筋面粉,猪油,白糖,红曲粉适量温水搅拌均匀。
步骤 3:
酥油,低粉加猪油搅拌均匀。
步骤 4:
3种面团静待10分钟。制作内馅,椰蓉,黄油,蛋黄,白糖,奶粉搅拌均匀,备用。
步骤 5:
红色面团分剂子。
步骤 6:
按圆按扁加入酥油。
步骤 7:
搓成椭圆。
步骤 8:
擀成椭圆。
步骤 9:
卷起,再按扁擀成椭圆形。
步骤 10:
再卷起。
步骤 11:
中间按一下,再按成圆形。
步骤 12:
原色的也是一样方法。然后备用。
步骤 13:
原色擀成饺子皮状。
步骤 14:
红色也擀成饺子皮状。
步骤 15:
然后合成一饺子皮。
步骤 16:
包入馅,折子朝下。
步骤 17:
锋利的刀划口,入烤箱150度,25分钟左右。
步骤 18:
成品。