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鸡翅炖土豆香菇收藏
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所需食材
- 鸡翅膀 十个
- 土豆 一个
- 香菇 六朵
- 八角 一粒
- 姜 两片
- 葱 四段
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
- 大蒜 两瓣
鸡翅炖土豆香菇的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净放锅里过一遍热水，用刀切划两下，方便鸡翅入味。
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步骤 2：
锅内放油再放入葱花姜片大料蒜头爆炒
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步骤 3：
放入鸡翅，翻炒一会再放入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，然后放入清水，没过鸡翅之后再多放一碗水。
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步骤 4：
土豆香菇胡萝卜洗净后切小块
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步骤 5：
把蔬菜放入锅内，根据自己口味加入适量食盐。
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步骤 6：
锅内剩少许汤时，点一点儿香油，闭火装盘。
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步骤 7：
因为想让孩子多吃蔬菜，于是锅内留出一部分继续加入油菜几棵。
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步骤 8：
一锅两吃，味道棒棒的。
姑娘爱吃鸡翅，油炸的不能总吃，于是今晚决定炖土豆香菇胡萝卜，一锅啥都有了。
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