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步骤 1:
准备所有材料;(将猪后腿肉洗净,切片,土豆去皮滚刀切块,大蒜切丁)
步骤 2:
将土豆,肉片放入不锈钢盆中,加入一勺生粉(玉米淀粉);
步骤 3:
加入适量盐、白糖、料酒、味极鲜酱油、蚝油;
步骤 4:
搅拌均匀,腌制15分钟左右;
步骤 5:
将腌制好的土豆肉片倒入空气炸锅中;
步骤 6:
设置200度,25分钟!(烤到10分钟的时候拿出来翻拌一下)
步骤 7:
时间到!香喷喷的蚝油土豆肉片出炉啦!^_^
步骤 8:
装入盘中,撒上小葱,即可食用!
步骤 9:
土豆外酥里嫩,好吃的不要不要的!
1、所有材料根据个人口味适当增减!