黄瓜拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：黄瓜两根

• 步骤 2：

  黄瓜洗净，将其中的一根黄瓜切段

• 步骤 3：

  贴着黄瓜皮的部分切下去（这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分）

• 步骤 4：

  如图，全部切好

• 步骤 5：

  另外再切一些半圆的黄瓜片

• 步骤 6：

  放入精盐等调味品，一起腌制入味

• 步骤 7：

  取另一根黄瓜，如图切下长条的黄瓜皮

• 步骤 8：

  改刀切成若干的长条状

• 步骤 9：

  均匀划上几刀，做出竹子的样子

• 步骤 10：

  将切好的黄瓜条摆好

• 步骤 11：

  腌制好的黄瓜摆出竹叶

• 步骤 12：

  黄瓜片做围边，简单的拼盘就做好了