入了健身的坑,但却还是戒不掉吃货的本性。
为了不多长肉,总是愿意研究一些吃不胖还能过嘴瘾的食物。就像这道松饼,虽然看起来很一般的并无两样,但不加糖不加奶油不加泡打粉,鸡蛋也只用了一个,热量更低,吃完没有负担哦。
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步骤 1:
面粉倒入盆中。
步骤 2:
加入一个蛋黄。
步骤 3:
再加入100ml牛奶。
步骤 4:
搅拌成均匀的面糊。
步骤 5:
蛋清用打蛋器打发至出现弯钩。
步骤 6:
分三次加入面糊中。
步骤 7:
继续上下搅拌,不要画圈,直到成为均匀的面糊。
步骤 8:
平底锅小火加热。
步骤 9:
倒入面糊。
步骤 10:
待面糊慢慢形成密密麻麻的气泡可以反面。
步骤 11:
另一面也小火煎好。
步骤 12:
加上草莓和蓝莓,淋上蜂蜜,来吃吧!
步骤 13:
切了一口,还不错呢~
每煎完一个可以用干净的湿毛巾给平底锅降降温,防止锅太热,煎糊了松饼哦。