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步骤 1:
菠菜去掉茎部,只留菠菜叶子,洗净切成末备用!
步骤 2:
菠菜末加适量水,用料理机搅拌成泥状!
步骤 3:
打好的菠菜汁儿加入一颗鸡蛋和一小勺盐搅拌均匀!
步骤 4:
筛入面粉,放入少许五香粉搅拌均匀成糊状!
步骤 5:
电饼铛预热后,薄薄的刷一层油!
步骤 6:
电饼铛里挖一大汤勺搅拌好的面糊,用木铲抹平!
步骤 7:
盖上盖子,煎至两面金黄色即可!
步骤 8:
我还做了一碗紫菜蛋花汤,边吃菠菜鸡蛋饼,边喝汤,一顿早餐就OK啦!
步骤 9:
成品图
步骤 10:
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步骤 11:
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步骤 12:
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步骤 13:
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步骤 14:
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步骤 15:
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步骤 16:
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面糊不要搅的太稠,也不要太稀了!面粉和液体的比例是1:3