抹茶芒果慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片分两份剪小后用冰水泡软

• 步骤 2：

  抹茶粉冲入开水，用打蛋器搅打融化无干粉

• 步骤 3：

  加入软化的吉利丁片融化均匀

• 步骤 4：

  淡奶油A加入细砂糖A打发到出现纹路

• 步骤 5：

  抹茶糊和淡奶油混合均匀

• 步骤 6：

  .装入裱花袋，挤入模具内，放入冰箱冷藏半小时左右

• 步骤 7：

  芒果肉加入牛奶搅打成泥状

• 步骤 8：

  芒果肉加入牛奶搅打成泥状

• 步骤 9：

  吉利丁片隔热水融化

• 步骤 10：

  融化的吉利丁液和芒果泥混合均匀

• 步骤 11：

  淡奶油B加入细砂糖B打发至有纹路

• 步骤 12：

  把芒果泥和淡奶油混合均匀

• 步骤 13：

  到入模具内，冷藏半小时后转冷冻5小时

• 步骤 14：

  5小时后轻易的就可以脱模了

• 步骤 15：

  杯子形状，随意加入喜欢的水果或者用淡奶油装饰

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品