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步骤 1:
白虾剖开去虾线虾尾,蒜瓣捣成泥,均匀铺在虾上。
步骤 2:
泡好的红薯粉丝卷成卷放在中央,再撒些蒜泥;锅开后,将整理好的虾入锅,这样子熟得快,不易老。
步骤 3:
为了出盘好看,可以穿牙签固定(我偷懒了),蒸锅10分钟即可出锅,滴上几滴美极鲜调味汁在粉丝上即可。
本来生活网的厄瓜多尔白虾本身就带有咸味,所以烹饪时无需放酱油、盐等。
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