作为上班族的我 大多的没什么时间做饭 下班回来只想休息 腊味饭做起来 相对于比较简单 方便 快捷
食材 大米 腊肉/香肠 老姜(切成姜丝) 生抽 耗油 葱花少许
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步骤 1:
食材准备好以后 先放入大米煮 煮到一半(大概八分钟 根据份量而定 衡量标准 比刚放入水的时候 水少一半
步骤 2:
然后把姜丝平摊在米饭上 倒入腊肉/腊肠 然后直至米饭煮熟 拿个小碗放大概2~3勺的生抽 半勺左右的耗油 根据饭的份量和自己口味而定 我是比较重口味的 所以放的比较多
步骤 3:
调好料 把料倒入煮好的米饭里面 然后搅拌 再煮五分钟 如果有时间可以边搅拌边煮 这样米饭 颗粒分明
步骤 4:
最后可以撒点葱花装饰下