馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量面粉，用温水把孝母粉泡开待用

• 步骤 2：

  开始和面，揉成面团，表面要光滑，不沾边盆

• 步骤 3：

  放置在室温为30℃的房间发酵2小时

• 步骤 4：

  发酵好的面团揉至排气，切成这样的一段，上锅加水，上屉笼，大火蒸30分钟

• 步骤 5：

  馒头蒸好不要着急打开锅盖，闷10分钟左右再打开，出锅啦