南瓜小米糊

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南瓜小米糊收藏

浏览 128707 收藏 157 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 200克
  • 黄小米 40克
  • 糯米 10克
  • 3碗

小贴士

添加的水量按个人口味自行调整,不喜欢太稠就多加水就ok了

六月荷塘 2017年05月01日发布
打开我的豆果个人主页,只要我有秀早餐的,最多的一定是各种杂粮米糊或是杂粮粥,今天早餐打了南瓜小米糊,只用小米打的米糊有点稀,口感不大好,加了南瓜和少许糯米一起,打出来的米糊色泽金黄,喝起来黏稠清润。曾经有朋友跟我说,小米口感不好,不喜欢!在这里分享一下我煮小米粥的方法,如果是用这种黄小米就加少许的糯米一起煮,二者中和米汤更黏稠,也可以用糯黄小米加黄小米,不妨试下哦。
小米堪称五谷之王,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素,具有安眠、养胃、助消化等特点。南瓜虽然是甜的却能降血糖,是因为南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖是有特殊的疗效的。如果你家也有“缺少甜蜜生活的人”,不妨多做一些杂粮食品,添加一些自带甜味却能降低血糖的蔬果,给他们的生活也加点甜。
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