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步骤 1：
1. 倒油，油热后，放入朝天椒（切小圈）和蒜末爆香。注意要开小火，蒜末朝天椒放入后尽快放蒜苔 2. 放入蒜苔，翻炒均匀后盖好焖几分钟 3. 蒜苔软了后放三分之一勺盐，继续翻炒 4.放入切片的鱼丸，翻炒 5. 起锅前放入生抽，装盘
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