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步骤 1:
肉切片
步骤 2:
红薯切片
步骤 3:
平菇洗干净
步骤 4:
金针菇洗干净
步骤 5:
火腿切片
步骤 6:
处理一下辣椒等调料
步骤 7:
五花肉和火腿肉一起炒,➕一勺花椒油(我家花椒用完了,所以用花椒油代替,当然花椒味更足哦)
步骤 8:
放入辣椒,姜,蒜和两勺豆瓣酱
步骤 9:
加入红薯翻炒,➕一勺生抽
步骤 10:
倒入一碗水煮一会➕平菇香菇一起翻炒
步骤 11:
倒入芹菜梗子
步骤 12:
汁收的差不多时加入芹菜叶,就OK啦~
我烧了一大锅,都被小伙伴们吃完了,一边喊啦一边又停不下来~好下饭呐,我平时吃一小碗今天吃了三碗,有花椒就更好了~菜的料可以根据自己的喜好加,我是突然兴起,所以家里有什么我就放什么,火腿很咸,所以我没放盐哈