麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块，冷水加盐煮沸，捞出

• 步骤 2：

  猪肉切末，酸辣椒切末，锅烧热，先放猪肉至变色，放进辣椒，豆瓣酱炒，

• 步骤 3：

  放进豆腐炒，加水，轻微放酱油，加入水直至水滚，生粉勾芡，至汤汁变浓，装盘