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步骤 1:
将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶,搅拌均匀。
步骤 2:
加入细砂糖,搅拌均匀。
步骤 3:
将草莓切成丁,倒入第2步的混合物中。
步骤 4:
将所有的粉类混合过筛,倒入第3步的混合物中。
步骤 5:
用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀,不要翻拌过长时间,只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。
步骤 6:
装入纸杯,七分满,立即放到预热好的烤箱中烘烤。170度,30分钟左右。
1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。
2、纸杯不要装太满,否则烘烤的时候容易溢出来。
3、草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。