绿豆饼(附简单做法)

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绿豆饼(附简单做法)收藏

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所需食材

  • 水油皮
  • 白糖 50克
  • 中筋面粉 500克
  • 猪油 150克
  • 170克
  • 酥皮
  • 低筋面粉 300克
  • 猪油 150克
  • 绿豆 500克
  • 白糖 150克
  • 黄油 50克

小贴士

1,水分视乎面粉的实际受水量而定。2,每个烤箱温度不一样。具体温度看自己烤箱而定。3,用做蛋黄酥的方法做的绿豆饼饼皮分层会比简单做法的明显,但时间会长很多。想节省时间的话推荐简单做法,口感上没有什么差别。

深圳扁扁 2017年05月05日发布
看过一个笑话:买了绿豆饼的客人跟老板说:你家的绿豆饼怎么没有绿豆?老板笑着答道:这个很正常啊!你买老婆饼也没有老婆啊!虽然是笑话,但可以看出现在的食品问题。想要吃到货真价实的绿豆饼,还是自己动手吧!
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