离不开的那一抹紫--紫薯银耳

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

离不开的那一抹紫--紫薯银耳收藏

浏览 49542 收藏 10 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 紫薯 1个
  • 银耳 一朵
  • 冰糖 适量
  • 清水 1500ml

小贴士

银耳切小是因为好出胶质!紫薯后放可以防止煮出来的紫薯银耳汤变成绿色就不好看啦!

乌龙素 2017年05月05日发布
银耳 能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
紫薯 富含硒元素和花青素,可以抗癌和清除自由基,而且两者都有促进肠胃蠕动,通便的功效。
热门菜谱