黄金蒸饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  食材的份量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

• 步骤 2：

  起锅烧水，水开后加入西兰花和木耳，焯水1分钟。

• 步骤 3：

  甜椒、胡萝卜、西兰花和木耳切碎。 PS：木耳不容易消化，一定要剁碎哦。

• 步骤 4：

  所有食材倒入米饭中，蛋清蛋黄分离，蛋清倒入米饭中，蛋黄放置一旁留用，加入淀粉后搅拌均匀，搅拌后的状态参考上图，粘稠易滑落

• 步骤 5：

  准备一个耐高温的容器，刷上一层油，倒入米饭糊，抹平表面后盖上盖子或者包裹保鲜膜

• 步骤 6：

  冷水上锅，中火蒸10分钟后开盖

• 步骤 7：

  表面刷上一层薄薄的蛋黄液，再盖上盘子蒸10分钟

• 步骤 8：

  蒸好后倒扣冷却脱模

• 步骤 9：

  切成宝宝能一手抓的大小就可以吃啦！