酱炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲买回清水浸泡一小时

• 步骤 2：

  冷水煮开两分钟去杂质

• 步骤 3：

  到料酒翻动去腥

• 步骤 4：

  捞出沥干水分。

• 步骤 5：

  热锅凉油

• 步骤 6：

  一勺花椒不要炸糊

• 步骤 7：

  下葱姜爆香

• 步骤 8：

  倒入花甲

• 步骤 9：

  我要给孩子吃，所以用的烧烤酱。

• 步骤 10：

  撒上蒜末和葱叶翻炒均匀即可出锅啦。

• 步骤 11：

  装盘出锅

• 步骤 12：

  肉质鲜美。