小狮子鸡排便当#理想生活实验室#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好鸡胸肉清洗干净，鸡胸肉是从京东生鲜购买的，品质很不错。将鸡胸肉分成两片

• 步骤 2：

  用松肉锤或刀背将鸡肉拍松

• 步骤 3：

  将鸡胸肉放入碗内，加入一茶勺盐，一茶勺鸡粉，一茶勺淀粉，一茶勺蚝油，一茶勺料酒和黑胡椒粉，一汤勺生抽搅拌均匀，放入冰箱内腌制两小时以上

• 步骤 4：

  接着开始做厚蛋烧，将鸡蛋打散加入一茶勺盐。平底锅内倒入少许油，倒入五分之一蛋液摊平，蛋液半凝固时从右往左卷起来，然后移到右边

• 步骤 5：

  继续倒入蛋液，然后再从右往左卷起来，移到右边

• 步骤 6：

  依次类推，直至蛋液用完

• 步骤 7：

  然后将厚蛋烧切片再对半切开

• 步骤 8：

  便当盒内铺上生菜

• 步骤 9：

  将米饭装入保鲜袋捏圆，摆一圈厚蛋烧，用海苔剪出五官

• 步骤 10：

  将胡萝卜切片，香菇，秋葵放入锅内，加入适量水，一茶勺油和盐焯熟备用

• 步骤 11：

  鸡排腌制好后放入淀粉内裹匀

• 步骤 12：

  接着放入鸡蛋液内裹匀

• 步骤 13：

  最后裹上面包糠

• 步骤 14：

  平底锅内倒入适量油，油烧至八成热后放入鸡排炸，炸至淡黄色捞出放凉，然后再放入锅内复炸至金黄即可~

• 步骤 15：

  将鸡排切块，还可以挤少许番茄沙司

• 步骤 16：

  将鸡排，胡萝卜，香菇，秋葵放入便当盒内即可

• 步骤 17：

  美味又方便哦，萌萌样子的一定会俘获小朋友的心