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麻辣小龙虾收藏
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时间 30-60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 小龙虾 2斤
- 花椒 25克
- 麻椒 25克
- 干辣椒段 60克
- 糖蒜 40克
- 大蒜 40克
- 白芝麻 20克
- 冰糖 40克
- 白酒 40克
- 姜片 10克
- 盐 15克
- 植物油 200ml
- 小龙虾料包
- 香锅 六棵
- 黄瓜 一根
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
葱姜蒜辣椒爆锅。炒出香味。可以多放点蒜，因为特别好吃
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步骤 2：
倒入买好的炒小龙虾的料，炒出油就行
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步骤 3：
加入小龙虾翻炒，炒到虾体变红色
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步骤 4：
加入香菇，继续翻炒半分钟，加水，不用太多水，盖住龙虾一半即可
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步骤 5：
要出锅的时候加入黄瓜条，继续盖盖子一分钟，大火收汁，装盘，撒点香菜就行
