香葱芝士面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有原料除黄油外，放入面包机桶，启动和面程序。

• 步骤 2：

  一个和面程序后，加入黄油，继续揉至。

• 步骤 3：

  揉至能拉出面膜即可，保鲜膜覆盖进行发酵。

• 步骤 4：

  面团发至两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩，取出面团，排气滚圆。

• 步骤 5：

  把面团分成八等份（约72克），滚圆，保鲜膜覆盖松弛十分钟。

• 步骤 6：

  取一个面团，用擀面杖擀开，放入肉松。

• 步骤 7：

  或者，放入烤肠。

• 步骤 8：

  从上往下卷起，卷成长条形。

• 步骤 9：

  放入船型淋膜中，进行发酵。

• 步骤 10：

  把番茄酱放入裱花袋，沙拉酱放入裱花袋，香葱切成碎，芝士片切成小条，有芝士碎的可以放芝士碎。

• 步骤 11：

  二次发酵两倍大，面团表面刷蛋液撒上芝士条，番茄酱挤条，沙拉酱挤条。

• 步骤 12：

  再撒上香葱碎。

• 步骤 13：

  放入海尔嫩烤箱中层180度烘烤20分钟，出炉。普通烤箱请提前预热。

• 步骤 14：

  出炉。

• 步骤 15：

  成品图。

• 步骤 16：

  成品图。

• 步骤 17：

  成品图。