沙拉酱

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沙拉酱收藏

浏览 86343 收藏 207 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋黄 1枚
  • 玉米油 200ml
  • 柠檬汁 20g
  • 细砂糖 30g

小贴士

1、玉米油一定要煮熟,这样做好的沙拉酱味道更醇香。
2、蛋黄内加玉米油时需要一点点加入,每一次都要搅打均匀再加下一次,直到全部加完沙拉酱完成。
3、做好的沙拉酱没有防腐剂,保质期短需要冷藏保存,三天内使用完毕