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步骤 1:
准备食材,春笋剥皮开水焯一下,茭白剥皮切成滚刀块
步骤 2:
小火把葱蒜爆香
步骤 3:
导入切好的主料继续煸炒,鲜香菇会出水,把水炒干就行了
步骤 4:
碗汁:耗油一勺,咸味生抽三勺,糖一勺,少放些水搅拌均匀
步骤 5:
倒入碗汁小火收汤,这样会很近味
步骤 6:
汤收好就可以出锅了,非常下饭,碗汁不用放盐,生抽和耗油都有咸味
春笋要焯一下水去一下味道
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