油焖香菇茭白笋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，春笋剥皮开水焯一下，茭白剥皮切成滚刀块

• 步骤 2：

  小火把葱蒜爆香

• 步骤 3：

  导入切好的主料继续煸炒，鲜香菇会出水，把水炒干就行了

• 步骤 4：

  碗汁：耗油一勺，咸味生抽三勺，糖一勺，少放些水搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入碗汁小火收汤，这样会很近味

• 步骤 6：

  汤收好就可以出锅了，非常下饭，碗汁不用放盐，生抽和耗油都有咸味