快手菜～清蒸鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼去除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用

• 步骤 2：

  放入碗内，加入姜片，倒入一勺米酒，去除鱼腥味

• 步骤 3：

  放入蒸锅大火蒸10分钟

• 步骤 4：

  用筷子可以插到底，就熟了

• 步骤 5：

  夹出姜片

• 步骤 6：

  倒出一部分汤汁，汤汁不要倒掉，留着给小朋友喝

• 步骤 7：

  倒入蒸鱼鼓油，撒上葱花

• 步骤 8：

  油烧热浇上鳕鱼上

• 步骤 9：

  快捷美味的清蒸鳕鱼就好了