凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子改刀成小条。

• 步骤 2：

  入开水蒸锅蒸茄条。

• 步骤 3：

  葱，蒜切碎备用。

• 步骤 4：

  将香菇酱放入碗中。

• 步骤 5：

  按茄子的量，加入调料。我所以说勺，就是给大家一个量化，生抽，醋，老抽的比例是1:1:0.5

• 步骤 6：

  约15分钟茄子蒸好，码盘。

• 步骤 7：

  夏天极其适合哦。