天气热，胃口不好，都懒得去厨房。来点清凉的食品吧，吃起来不至于那么热，还有什么能胜过冷面呢？
荞麦含有丰富的维生素B族和膳食纤维，及铁、锰、锌等微量元素，食用荞麦，可降压、降血脂、血糖，它不仅有很好的保健作用，尤其适合糖尿病和高血压人群食用。
用荞麦制成的冷面，吃起来口感更好，更方便，更健康！