这个配方来自“豆豆妈Ly”,她说她的配方来自“tinrry”……好吧,不管谁的配方,好用就行。
特别酥,一碰就碎的那种酥,搞起来吧
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步骤 1:
准备好原材料
步骤 2:
黄油软化后打发
步骤 3:
加入蛋黄和糖继续打发
步骤 4:
筛入面粉
步骤 5:
分两次筛入
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
本来想用裱花嘴,结果太小出不来
步骤 8:
没用上
步骤 9:
手工捏成团
步骤 10:
不用预热,直接170度热风循环25分钟即可(根据自家烤箱脾气调整)