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极具川蜀风味的米线 爱吃辣怎能错过——酸辣米线收藏
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极具川蜀风味的米线 爱吃辣怎能错过——酸辣米线的做法步骤
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小贴士
1、米线要提前用热水泡软，米线颜色从透明泡至发白就可以。
2、雪菜本身带有咸味，炒制时不用放盐。
3、酸辣米线是辣，麻的川菜口味，红红的辣油必不可少。
一碗米线的精髓，除了汤底就是浇头，而这碗酸辣米线，拥有完美浇头和秘制汤底，合二为一的美味！酸辣口感直击你的口腔，要的就是这个刺激的感觉！
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