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步骤 1:
洋葱,胡萝卜切丁。
步骤 2:
羊肉切块,放入葱姜花椒八角。煮1个小时左右。(这个是我已经煮好的。)
步骤 3:
羊肉汤。备用
步骤 4:
把羊肉用手撕成丝。
步骤 5:
大米放入电饭煲。加入适量的羊肉汤,羊肉,胡萝卜,洋葱。根据自己得口味放入,生抽,耗油,老抽。盐,糖。搅拌均匀。开始焖。
步骤 6:
电饭煲停止工作后。把饭用铲子搅拌均匀。可以开吃了。
我主要是给小宝吃,所以,以软为主。如果是大人吃,可以直接把羊肉切丁焯水,然后直接跟大米菜,一起煲。