绿豆面土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆切成细丝备用。

• 步骤 2：

  在土豆丝中加入玉米青豆、盐、鸡蛋。

• 步骤 3：

  再加入绿豆面。

• 步骤 4：

  加水混合均匀，制成面糊。

• 步骤 5：

  平底锅中烧热，放入橄榄油少许。

• 步骤 6：

  用勺子舀一勺面糊，放入锅中摊成小饼状。待一面金黄后，翻烙另一面即可。