芦笋炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净剥去根部的皮，水里滴油放盐，焯水捞起再泡在水里待用

• 步骤 2：

  鲜虾洗净剥壳去虾线，将虾肉用一点盐白胡椒生抽淀粉腌制入味备用

• 步骤 3：

  用一点生抽盐糖蚝油淀粉调汁备用

• 步骤 4：

  锅放油，放虾进去滑到变红捞起备用

• 步骤 5：

  锅中放油，将控好水的芦笋放进去，煸炒放入蒜再放入虾仁，最后放入调味汁