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可乐蛋收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4枚
- 鹌鹑蛋 半斤
- 可乐 一罐
- 生抽 两勺
- 盐 少许
可乐蛋的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋，鹌鹑蛋洗净，锅里加水适当加点儿盐煮熟，放凉后剥皮
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步骤 2：
将剥好皮的鸡蛋用刀轻轻切几道口子后和鹌鹑蛋一起放入砂锅中，加入可乐、生抽大火烧开后小火慢煮30分钟左右上色就可以了
小贴士
1个人感觉第一次煮鸡蛋的时候加点儿盐入味儿快
2鸡蛋切的口子不要太深，深了切到见了蛋黄煮的时候会有蛋黄冒出来，不好。
3可乐蛋，可乐鸡翅都是可乐做的，偶尔吃吃罢了
其实很多人都会做，简单说一下。好吃但是不要常吃哦，毕竟是碳酸饮料做的
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