核桃吐司蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块。

• 步骤 2：

  大碗中混合鸡蛋、糖、适量盐，加用微火维持温度，边用电动搅拌机打出充分的泡沫

• 步骤 3：

  黄油隔别水融化成液态

• 步骤 4：

  在模具中涂抹一层黄油，再撒入面粉待用

• 步骤 5：

  将融化的黄油分3次倒入鸡蛋糊中拌匀，再加入牛奶搅拌。

• 步骤 6：

  分3次筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至见不到面粉为止。

• 步骤 7：

  放入切小的核桃，混合均匀。

• 步骤 8：

  蛋糕糊倒入模具中，整理表面，放入切成一半的核桃。烘烤温度：180度烘烤40分钟左右。