建莲红枣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  .将干莲子放入冷水中浸泡2个小时左右、红枣放入清水中浸泡30分钟；

• 步骤 2：

  浸泡好的莲子可以去芯，和红枣同入砂锅中，用大火将水烧开，再改用小火煮30分钟左右；

• 步骤 3：

  喝时加入红糖调味即可。