花样果冻的做法步骤

• 步骤 1：

  玫瑰茄放入水中煮开，浸泡几分钟让它的颜色完全溶解在水中。取中玫瑰茄备用。

• 步骤 2：

  锅中放入白凉粉，一边冲入煮开的玫瑰茄水，一边搅拌。然后加入冰糖，煮开，待冰糖溶化。

• 步骤 3：

  将煮好的果冻液放入模具中，放凉即可拖模。冰箱冷藏味道更佳。