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步骤 1：
原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。
步骤 2：
面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。
步骤 3：
烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子。
步骤 4：
全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可
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