五彩杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将杏鲍菇撕成条状，

• 步骤 2：

  青、红、黄椒各取四分之一切成丝，黑木耳泡发后切丝；

• 步骤 3：

  锅中倒入食用油烧热后倒入杏鲍菇，

• 步骤 4：

  翻炒到杏鲍菇有些软，并且散发出浓郁的香味时加入黑木耳丝，

• 步骤 5：

  继续翻炒到八成熟时，加入青、红、黄椒后继续炒片刻后加入蚝油，翻炒均匀即可起锅。